O ácido fólico, também conhecido como vitamina B9, contribui para a saúde do cérebro, auxilia na formação do sistema nervoso do feto, previne a anemia, entre outras funções. Para saber mais sobre esse nutriente, a equipe de Alimentação Natural, da Fundação Mokiti (FMO), realizará o workshop culinário gratuito: Ácido fólico: vitamina essencial para a saúde, em 29 de junho, às 19h30, na capital paulista.

A atividade culinária será conduzida por uma nutricionista e uma culinarista do grupo, que ensinarão o preparo da receita Sopa de Fubá com Couve, que está publicada no livro: A energia vital vai mesa II - vitaminas e minerais. O exemplar está venda no site: fmo.org.br, na seção: loja.virtual.com.br.

Com cerca de duas horas de duração, o encontro será realizado à Rua Morgado de Mateus, 77, Vila Mariana, São Paulo (SP), próximo à estação Ana Rosa do metrô.

Inscrições pelo e-mail: alimentacaonatural@fmo.org.br ou pelo telefone: (11) 5087-5045.

A próxima aula ocorrerá em 27 de junho e abordará o zinco.


Fonte: Assessoria de Imprensa | Fundação Mokiti Okada | Jornalista Aline Pagliarini MTB - 74428SP