Minerais e vitaminas são nutrientes fundamentais para o funcionamento do organismo. E que tal conhecer um pouco sobre a proteína? O grupo de alimentação natural, da Fundação Mokiti Okada (FMO), realizará o workshop culinário gratuito: A proteína e sua importância na saúde. A atividade será em 30 de março, às 19h30, em São Paulo (SP).

Uma nutricionista e uma culinarista da equipe prepararão as seguintes receitas: espetinho de frango com legumes e tofu com cebolinha e gergelim. Ao final, os participantes degustarão os pratos.

Essas receitas estão contidas no livro: A energia vital vai mesa II - vitaminas e minerais. A publicação está venda na loja virtual da FMO: fmo.org.br. A aula culinária terá aproximadamente duas horas de duração e ocorrerá à Rua Morgado de Mateus, 77, Vila Mariana, São Paulo (SP). Próximo estação do metrô Ana Rosa.

Os interessados devem realizar a inscrição pelo e-mail: alimentacaonatural@fmo.org.br ou pelo telefone (11) 5087-5045.

O próximo encontro será em 27 de abril e abordará o cálcio no organismo.