FMO | 02/02/2016
A fim de indicar os peixes apropriados para consumo durante o verão, a nutricionista, Maria Tereza Casulli, do grupo de Alimentação Natural da Fundação Mokiti Okada, concedeu uma entrevista ao programa: Gente como a Gente, da Rádio Globo AM 110,0 de São Paulo. A entrevista, ao vivo, ocorreu em 22 de janeiro. Na oportunidade, a apresentadora, Vanessa Di Sevo, questionou a profissional sobre escolha, preparo e armazenamento dos pescados, os peixes da safra, os valores nutricionais e as algumas receitas contidas no livro: O Sabor da Estações IV, elaborado pelo grupo de Alimentação Natural. Para ouvir a entrevista na íntegra, acesse: www.youtube.com/watchvi0xDjbQfKhA.